Ingénieur / Ingénieure R&D en industrie
Emploi
Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Envie de participer à l'innovation dans le secteur des boissons ?
L'équipe R&D-Formation de l'IFBM recrute ! Rejoignez une équipe de 3 ingénieur/techniciens et 3 formateurs-consultants qui accompagne techniquement les producteurs de bières et de boissons (soft drinks, kéfir & kombucha) de toute taille en France et à l'international. Les sujets sont variés, de la gestion de projets R&D multi-acteurs (université, centres techniques, interprofessions), à la création de boissons, en passant par des études sur les procédés à échelle pilote (fabrication, conditionnement, 1hL à 20hL).
Le Poste :
A ce poste, vous aurez des missions variées :
- Gérer des projets R&D (réponses à appels d'offres, planification des essais et analyses, suivi administratif, présentation des résultats) sur les thématiques bières et boissons
- Développer des boissons (bières, bières sans alcool, boissons sans alcool) et réaliser des essais de nouveaux ingrédients selon le cahier des charges des clients. Gestion du projet de l'étude du besoin (devis, planning) au rendu final (restitution, suivi client)
- Coordonner la planification des essais pilote (brasserie 1hL) avec la technicienne R&D et les autres[...]
